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江苏无锡出现首例“小龙虾病” 肌肉酸痛者及时就医

标签:龙虾 小龙 溶解 食用 进食  日期:2016-08-08 08:07
报道成为不少无锡人的夏日美食,问诊发现,如过量运动,不要进食头部不干净的地方,尤其值得注意的是,一次进食大量龙虾不利于身体健康,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而称之为哈夫
报道

 

  一盆小龙虾,再配上一杯冰镇的啤酒,成为不少无锡人的夏日美食。不过无锡日报记者提醒市民:吃小龙虾要小心,极少数人在食用小龙虾24小时内会出现“小龙虾病”,也就是横纹肌溶解综合征。昨日获悉,近日已有一家医院接诊到此类病例,这是无锡出现的首例“小龙虾病”。虽然仅是个例,但市食品药品监管局发出消费警示,提醒市民食用小龙虾要适量,请一旦出现相关症状应及时就医,并主动告诉医生进食史。

 

  江阴一家医院近期接诊到两位横纹肌溶解征的病人,问诊发现,这两位病人在发病前到菜市场买了小龙虾,自行烧制了蒜蓉小龙虾食用。没想到吃了小龙虾后不久,出现了肌肉酸痛、无力等症状,并伴有肌酸激酶、肌红蛋白增高,临床诊断为横纹肌溶解征,后经补液保肝、抗感染等治疗措施,目前两位病人病情稳定。

 

  据了解,引起横纹肌溶解征的原因是多方面的,如过量运动、缺血、代谢紊乱、极端体温(高热、低热)、药物、毒物、感染、遗传性病因等,到目前为止还没有查明食用龙虾与产生横纹肌溶解征的具体关联因素。“不过,夏日是发生食物中毒的高风险期,食用小龙虾等水产品尤其要当心。”市食药监局人士提醒说,不要在街头流动摊点购买小龙虾,不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食,也不要购买非养殖的龙虾,更不要进食死虾、感官异常或味道不新鲜的龙虾。进食龙虾时,不要进食头部不干净的地方,同时抽掉尾部虾线(腹部黑线,实为肠道)后进食。尤其值得注意的是,进食小龙虾量要有度,一次进食大量龙虾不利于身体健康,而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者,要及时到医院就医,并说明进食史。另外,吃小龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾嘌呤含量非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒,就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。 (杨明洁)

 

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  1924年,国际上首次报道了国外因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征病例,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而称之为哈夫病(HaffDisease)。该病多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等食品有关。国外研究显示,哈夫病病人经及时治疗绝大多数恢复较快,症状通常在两三天内消退;症状较轻者,不经治疗即可自愈。

 

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