美国红鱼的苗种培育技术
苗种培育 美国红鱼苗种的培育多采用室外池塘的大规模培育方式。
(1)鱼苗培育。鱼苗塘的大小为3／15公顷。12／15公顷，水深0.9～1.2米。池底设有捕捞用的聚鱼坑。养殖用水适宜盐度1％～4.5％，最适3％。
幼鱼摄食的浮游动物主要有轮虫和挠足类。在培育饵料中，应经常检查饵料生物群落的构成，从而掌握施肥规律，保证饵料生物种类适宜、饵料量充足。施肥可用无机肥和有机肥，施用量依施肥地点、盐度、温度、季节、水体内营养物含量等而异。
幼鱼放养量为每1／15公顷5万尾，预期成活率60％。幼鱼放养后，每隔5天施肥1次，直到第20天。放养后第20天开始投喂粉状料(蛋白含量40％～50％)，投喂量为每天每1／15公顷0.9千克，分2次投喂。第26天开始用10％的破碎料代替10％的粉状料．以使幼鱼从摄食粉状料向浮性破碎料转变。此后，每天的代替比例增加10％，直至第35天，破碎料达100％。放养后不迟于30天，准备分池饲养，此时鱼苗规格为25毫米左右。
(2)鱼种培育。美国红鱼在温度突降时会大批死亡，因此进行大规格鱼种(从2.5～5厘米至20～25厘米)培育是必要的；同时，放养大规格鱼种可在一个养殖周期内达到商品规格。大规格鱼种的培育，包括室内越冬阶段并投喂颗粒配合饵料。
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