水产预混料的营养组分及加工工艺
加工工艺:
1、原料和载体接收、
计量
可以人工接收载体与原料,经计量后投入混合机,或者由提升机至载体仓,配料仓,计量后入混合机,添加顺序:载体---高添加量原料---微量成分,依次添加,在混合过程中可加入油脂以提高混合均匀度。防止分级并减少粉尘及静电产生,油脂以矿物油最好,方法为高压喷入。
  2、混合
一般选用锥形混合机或卧式双螺带混合机。若载体比例较大,可先加入一半载体,边搅拌边加入微量成分和剩余载体。过程中可添加油脂,一般在搅拌3分钟后开始添加。加料过程中避免矿物盐和维生素类原料直接接触。 
3、包装与贮存
混合成品直接送入混合机下的成品仓,然后打包、包装。
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