养殖水体的“肥、活、嫩、爽”

　　养鱼最适水质的生物指标应是：(1)浮游植物量为20～100毫克/升;(2)隐藻等鞭毛藻类较多，蓝藻较少;(3)藻类种群处于增长期，细胞未老化;(4)浮游生物以外的其它悬浮物不多。

　　1、“肥”

　　就是浮游生物多且鱼类易消化的种类数量多。渔民常用水体透明度的大小来衡量水的肥度，或以人站在上风头的池埂上能看到浅滩13～15厘米水底的贝壳等物为度，或以手臂伸入水中16～20厘米处弯曲五指若隐若现作为肥度适当的指示，这样的透明度约相当于25～35厘米的透明度和20～50毫克/升的浮游植物量。

　　2、“活”

　　就是水色和透明度常有变化，水色不死滞，随光照和时间不同而常有变化，这是浮游植物处于繁殖旺盛期的表现，渔农所谓“早红晚绿”以及“半塘红半塘绿”等都是这个意思。渔农看水时，不仅要求水色有日变化，还要求每10天、半个月常有变化，因此，“活”还意味着藻类种群处在不断被利用和不断增长，也就是说池塘中物质循环处于良好状态。

　　3、“嫰”

　　就是水色鲜嫩不老，也是易消化的浮游植物较多，细胞未衰老的表现。如果蓝藻等难消化种类大量繁殖，水色呈灰蓝色或蓝绿色，或者浮游植物细胞衰老，均会降低水体的鲜嫩度，形成“老水”。所谓“老水”主要有两种征象：(1)水色发黄或发褐色，这是藻类细胞老化的现象;(2)水色发白，主要是蓝藻特别是极小型蓝藻滋生的一种征象，这种水的特点是ph很高(ph值9～10)和透明度很低(通常低于20厘米)。水色发白是二氧化碳缺乏而使碳酸氢盐不断形成碳酸盐粉末的现象，与此同时，ph的升高促进了蓝藻的生长。

　　4、“爽”

　　就是水质清爽，水面无油膜，混浊度较小，水中含氧量高，透明度不低于25厘米。渔农所谓“爽”的肥水，浮游植物量一般均在100毫克/升以内。事实上，在渔业生产过程中，这几种水体常常相互转化。当肥水中浮游植物进一步增加，则易形成“水华”水，相反，如果水体中浮游植物含量过少或不易消化的浮游植物数量多，会形成“瘦水”或不好的水。 

水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。