鱼虾类快餐开始萌芽
与麦当劳本土市场美国相比，这些快餐在亚洲更为流行，特别是在40岁以上的人群中。对健康的关心和对海产品的偏爱是这类食品流行的关键因素。
迄今为止，麦当劳已经在中国开设了760家连锁店。通过与China Petroleum(中国石油)和Sinpec(中国石化)的最新商业合作，麦当劳将在大型和经济富裕的城市的Sinopec加油站建立一批美国式的“driVe—though”的连锁店，在未来两年内这个数量将达到250个。麦当劳的鱼和虾类快餐销售有望通过这些新增的连锁店增加。
如其他的再加工鱼类产品一样，“中国制造”的鱼排和虾排(用于制作汉堡)也许可以在其他地方寻找出口市场，很可能这个市场已经存在了。
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