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广东湛江:夏末秋初混养塘问题多

发布时间:2021-06-17 00:29编辑:水产百科归类:养殖技术


  频道报道,近年来,由于气候异常,海区海水富营养化日益严重,精养和半精养面临的风险越来越高。于是,不少养殖户改为鱼虾混养。混养模式,风险虽然得到了一定的控制,但在夏秋季节,依然存在一定的问题。近日,据笔者调查,湛江部分地方的混养塘便出现了状况,其中调顺和坡头的颇为严重。    缺氧:湛江坡头“对虾+黄鳍鲷+篮子鱼+金鲳鱼”混养模式    由于坡头主要是以小塘养殖为主,而这种混养模式对水质的要求较高,主要适用100亩以上的大塘养殖,所以这种模式并不普遍,只有部分大塘养殖户才这样混养。    “对虾+黄鳍鲷+篮子鱼+金鲳鱼”混养模式的养殖情况具体如下:对虾的投苗时间因人而异,大多是在3、4月开始分批投苗,每亩投苗4—5万支,当养殖至40—50条/斤时,开始分批出虾,目前已经养殖到了最后一批,目标是养殖更大规格的虾。新历年初,黄鳍鲷开始投苗,通常为2-3千尾/亩,目标是养殖到年底至农历年前后出售。4月初,金鲳鱼投苗,数量较少,通常200-300尾/亩,目标是赶在8月1日开渔前出售。5月份,篮子鱼开始投苗,密度通常是1000—1500尾/亩,目标是计划养殖至2两/尾然后出鱼,出鱼时间预计是8月份。    但是,养殖户千算万算,最后还是没有算到今年夏天会是气象记录史上最热的一年。这个夏天,烈日当空,池塘里的水温不断升高,严重地影响了金鲳鱼和篮子鱼的正常养殖。金鲳鱼还好,养殖户见势不妙,赶紧出鱼,尚不至于亏本;而篮子鱼由于还没达到出鱼的规格,在高温之下,出现了大规模的浮头、死亡,目前,存塘的篮子鱼几乎没有了。幸运的是,由于养殖户补救及时,对虾和黄鳍鲷虽然也受到了影响,但并没出现大量死亡。随着处暑的来临,危机暂时得到了缓解。    现在,养殖户只能寄望于黄鳍鲷了。如果养殖顺利,到了年底,黄鳍鲷将会长至3—5两/尾,依照往年的行情价格将会是20元/斤左右,养殖户将会有6—7元/斤的利润空间,这样,今年的收成尚算可以。当然,前提是今年不要再闹什么幺蛾子了。    反底:湛江赤坎调顺“对虾+黄鳍鲷+乌头鱼”混养模式    这种养殖模式已经有十多年了,风险低,效益有保证,颇受当地养殖户的青睐,养殖面积一般在100-260亩之间。乌头鱼和黄鳍鲷大多在农历年前开始投苗,黄鳍鲷大概养殖了3000尾/亩,乌头鱼大概养殖了300-600尾/亩。到了3、4月份,开始在混养塘里投入虾苗。以每月1造苗的形式,当虾养了60-80天,规格达到50-60条/斤,便开始出虾。目前,大多养殖户都养到了第四造虾,养殖情况良好的,这已经是末造了,情况较差的,还会再博一造。末造的较此前几造的养殖模式又有所不同,养殖户不会再急着出虾,而是耐心地把虾养到20-30条/斤再出,以期望卖出更高的价钱。而黄鳍鲷和乌头鱼则会养到年底。        上面所说的都是理想情况,但很多时候,人算不如天算,上天总爱和养殖户开玩笑。立秋之后,白天烈日曝晒,混养塘里的水温剧升;到了夜间,秋风渐起,水温骤降。昼夜温差达十多度,池塘出现反底,水质瞬间变差,黄鳍鲷扛不住这变化,大规模出现死亡,甚至连乌头鱼也有少量的死亡。有的养殖户损失了几千斤鱼,这还是少的;损失严重的养殖户水面上白花花一片,损失数目达到了2-3万斤。死鱼如此严重,直接对水质造成了影响,部分池塘还滋生了蓝藻,对虾的养殖情况也受到了影响。虽然对虾损失量不大,但也出现了吃料减慢、虾壳脱不下来等现象。目前,对虾的成活率只有5-6成,与往年的7-8成相比,差了不少。            近日,调顺的鱼虾病情总算得到了控制,但黄鳍鲷的存塘量已经损失过半,今年的利润空间大幅缩水似乎不可避免,死鱼严重的养殖户已经做好了保本的打算。近来的天气依然极不稳定,所有养殖户还得多加留意。    结语    混养模式,千奇百怪。根据实际情况,养殖规律、鱼虾品种、鱼虾比例等都不尽相同。截至目前,今年湛江地区的混养塘总体养殖情况还算良好:金鲳鱼和篮子鱼容易受高温天气影响,今年损失较多;黄鳍鲷有个别养殖户损失严重,但并不是普遍现象;而对虾的养殖情况,有好有坏,但总体上比往年顺利的居多。    处暑、白露,高温开始消退,昼夜温差逐渐增大,池塘出现反底的情况时有发生。不过在岭南,夏季结束言之尚早,日间的高温天气仍会持续,水产养殖防缺氧工作仍不可松懈。值得注意的是,由于冷锋南下,天气十分不稳定,近段时间经常出现时而晴空万里,闷热曝晒;时而倾盆大雨,水温骤变;高温、雨水导致的倒藻,在塘底厌氧发酵,容易导致底层发热,水体溶解氧迅速下降,这样极易诱发大量鱼虾死亡。        像这样半亩一部增氧机的条件下,在下午通常是溶氧值最大的时候,水体的溶解氧只有2.55mg/L,这是底质差和低压共同影响的结果。可想而知,其它增氧条件较差的土塘,塘里的鱼虾会是一种怎样的考验,如果在半夜,其影响必定更大。底改刻不容缓。    如此看来,为了保住一年的养殖成果,夏末秋初做好水质调控及底质改良工作十分关键。  
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