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利润空间不断被挤压 传统水产养殖如何突破困境

标签:养殖 饲料 养殖户 产量 四  日期:2015-04-26 00:07
时值今年3-4月,数据显示,过去三十几年,其中湖北879,而我国淡水产品总需求的数据显示,很多养殖户表示饲料投的越多亏的就越多,部分养殖户减少饲料的预算甚至不打算喂饲料,就是投点草

  2014年,是湖北省渔民比较艰难的一年,许多水产养殖户忙了一年到头几乎都是白忙活。时值今年3-4月,不少养殖户的鱼还在塘中。一方面成鱼滞销,另一方面新的鱼苗迟迟不能投放。

  湖北省传统水产养殖方式遭遇空间危机。

  供大于求 价格低迷渔民惜售

  “不是不想卖,是卖不起啊!”京山养殖户徐刚告诉记者,去年年底到今年4月,四大家鱼的价格一直低迷,卖鱼就等于赔钱。

  据了解,因去年行情较差,湖北省目前存塘鱼囤积,约有半数养殖户上一年未卖完的鱼仍在池塘里。

  数据显示,过去三十几年,我国的饲料工业发展迅速,2014年水产饲料总产量达1800万吨,约占世界水产饲料的59%。饲料的普及和快速发展推动了养殖产量的大幅提升,以草鱼为例,2014年我国家鱼养殖产量为506。99万吨,年增幅为6。02%,其中湖北879。8万吨,产量居全国之首。预计2015年全国草鱼产量为538。01万吨,同比增长6。11%。而我国淡水产品总需求的数据显示,自2004年至4年总需求的年增长率在4。7-5。6%,其中草鱼为5。09%。由此可见,养殖产量的增加已明显高于市场需求的增长。

  前景不明 哪敢放心再投入

  当前鱼价低迷,很多养殖户表示饲料投的越多亏的就越多,部分养殖户减少饲料的预算甚至不打算喂饲料。

  洪湖的花鲢养殖大户夏连香告诉记者,现在像她这样的养殖户,基本上就是把鱼放在塘里粗养,“就是投点草籽和鸡粪,根本不会投入饲料”。

  据了解,目前湖北省更多的养殖户选择降低主养鱼比例、增加花白鲢数量的策略,选择更加粗放的养殖模式,特别是一些大面积湖泊,如钟祥、枣阳、蕲春等。

  养殖户的热情急降,也让各大饲料厂着急不已。今年春节后,不少饲料厂家纷纷降价300-500元不等,以此激励养殖户。但据了解,今年湖北省四大家鱼饲料用量仍下降10%以上。

  转型加速 名特优渐渐变主角

  面前四大家鱼的困境,不少养殖户已开始自主转型。

  “我们这里的鱼塘大部分都开始转为养殖虾蟹了。”汉川刁汊湖曾永林说,在整个刁汊湖,四大家鱼养殖面积减少约2成,多转养虾或蟹。

  据数据显示,转型速度明显加快,除汉川外,监利、洪湖、仙桃、洪湖大同、蕲春等以往传统四大家鱼的主产区,今年开始都在养殖河蟹。此外,还有少部分有技术有条件的养殖户选择了鳜鱼、泥鳅、黄颡鱼等名特优品种。

  专家认为,经过2015年,必然会淘汰一部分技术较差的养殖户,仍有一部分养殖户通过自己的科学养殖技术降低了发病率,提高产量。