鳜鱼价格:后市稳中看涨——《水产前沿》2015年6月刊市场趋势
报道,近期鳜鱼价格涨势明显,由上月底的26元/斤上涨至本月下旬的33元/斤,业内人士估计后市只涨不跌,高价预计会持续至7月中旬,但近期涨幅不会太大。
鳜鱼一般在清明前后产卵,某些养殖户为了减少产卵造成的体重下降而抢在五一前出鱼,估测能坚持到现在才出鱼的养殖户都是资金雄厚且有胆量的。目前正值放苗高峰期,出售的鳜鱼都是旧鱼,其中六到七成属于0.8-1.5斤/尾的标鳜,在新鱼上市之前,鳜鱼存塘有限,卖一点就少一点,后市价格稳中看涨,但旧鱼的养殖成本也在增加。(杨明)
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