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一个普通水产养殖户的追梦之路

发布时间:2015-12-31 00:43:08编辑:水产百科归类:养殖新闻
兴化位于江苏中部、长江三角洲北翼,地处江淮之间,里下河地腹地,江苏省泰州市下辖市,是国家生态示范区,全国环保模范城市。 兴化有养殖水面约40万亩,年出产水产品28.02万吨,其中以“红膏大闸蟹”最为有名。

在兴化东北20多公里处的海南镇,这里水产养殖由来已久,螃蟹养殖有原来的单纯追求产量往生态养殖高品质螃蟹转变,在这个转变过程中,赵远新不仅是见证者,更是实践者。


赵远新,兴化海南镇人,1962年出生。早在1978年,还是集体生产时就开始从事水产养殖,1980年承包到户时,赵老板自己承包了6亩塘开始养鱼,在70%的人养殖亏本的情况下,自己的塘口纯利润能达到1300元/亩,说起这段历史,赵老板很是自豪,他告诉我们,那时候常规鱼类的养殖浙江湖州地区技术最高,于是他是到处打听学习先进的养殖经验。在海南镇,他是第一个往塘口投喂原料和饲料的人,在养殖过程中,他相信科学养鱼,塘口管理比其他人更为细心,所以能挣钱。
蔡高水产养殖合作社

通威的合作,最早是在2005年,那时候经销通威饲料30几吨,经过10年的发展,现在通威饲料的年销量以近千余吨,全部是虾蟹等特种饲料。选择通威,是因为通威跟自己的理念总是很接近,特别是近几年,兴化的养殖往生态养殖转变,而通威饲料养出来的水产品,绿色,环保。在我们访问赵老板的时候,正值螃蟹上市的季节,当天中午,赵老板特地招待我们品尝了从他的基地出产的大闸蟹,膏好,肉肥,赵老板告诉我们,通威螃蟹料养出来的螃蟹,肉质同其它饲料养出来的螃蟹味道不一样,通威螃蟹料养出来的螃蟹,吃起来有淡淡的甜味,加上蟹塘的水质,全部使用活菌类产品调水,水质比天然水域的水质好,因此他的合作社出产的螃蟹比其它螃蟹的味道更好。
回顾找老板的水产养殖之路,大概分为3个阶段:

1、自身基本养殖技术的积累,自己养殖技术过硬,周边养殖户认同

2、到2006年,赵老板牵头成立了蔡高水产养殖合作社 

3、生态养殖,合作社从种苗开始,到养殖成品,最后到销售一条龙服务,都是以生态养殖为主线,其中通威的365科学养殖模式在该合作社达到最完美的合作
渔光一体

赵老板的蔡高水产养殖合作社,2006年成立至今,一共有86户养殖户加盟,养殖水面达到1200多亩,其中水产苗种繁养基地400亩,该苗种繁养基地提供太湖1号青虾苗种,长江1号,江海21螃蟹苗种。合作社养殖的商品青虾及螃蟹都是按照生态养殖模式进行养殖,饲料选用苏州通威特种饲料,调水模式全程使用微生态制剂调水,整个养殖过程绝不使用违禁药品
在今年的4月,赵老板迎来了他水产梦想的第三个阶段,与中国华电集团合作,探讨“渔光一体”养殖途径。该项目一共有2300亩水面,赵老板拿下其中800亩水面,开始小龙虾、螃蟹与鳜鱼套养的养殖模式。截至10月13日,800亩的渔光一体项目,已出产小龙虾8800多斤,塘口还有小龙虾未出塘,螃蟹及鳜鱼在月底开始出塘。由于是生态养殖,小龙虾的规格大、整齐,口感好,平均价格在28元/斤。该800亩基地,放养模式小龙虾10-15斤/亩,螃蟹15-16斤/亩,鳜鱼35条/亩,饲料使用苏州通威8811系列产品。整个项目塘口的基础投资(工人住房、地笼等)大约在20万元,苗种投入17万元,微生态制剂10万元,水电2万元,饲料等投喂46.93万元,除塘租(今年试验,华电集团象征性的收取塘租)和人工外,总投资在95.93万元。初步预计,该项目已盈利百余万。


作者:苏州通威 简莹


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