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鳗鱼维生素不平衡疾病的产生原因和症状

标签:饲料 鳗鱼 生长 维生素 出  日期:2015-07-19 06:45
在生命活动中起着辅酶和辅基的作用,鳗鱼在人工饲养投喂配合饲料的情况下,这是因为,并且未作消除处理,或饲料贮藏时间过久,维生素缺乏症在较长时间饲喂缺乏维生素的饲料后才会出现
 
    维生素是鳗鱼维持生命和正常生长所需的主要营养素,在生命活动中起着辅酶和辅基的作用,或作为代谢产物的前体。此外,脂溶性维生素中的维生素A参与眼睛视网膜光敏性物质——视紫红质的再生,维生素D可促进钙动员、转运、吸收和利用,起着成骨的作用,维生素E可促进性腺成熟和具有抗氧化作用,维生素K能提高凝血酶的活性。鳗鱼在人工饲养投喂配合饲料的情况下,有可能发生维生素缺乏症。这是因为:①长期摄食缺少某种维生素的饲料;②药物饲料中含有抗菌素抑制了肠道细菌;③饲料中含有抗维生素物质,并且未作消除处理,破坏和削弱了维生素的活性;④饲料加工贮藏不当,使维生素的生物活性损失;⑤饲料中色氨酸不足,减少了转化为烟酸的数量;⑥饲料制粒后稳定性差,维生素在水中易散失(对于投喂膨化颗粒饲料的鳗鱼);⑦维生素添加剂与矿物质混合,或饲料贮藏时间过久,超过保质期,维生素已丧失活性。维生素缺乏症在较长时间饲喂缺乏维生素的饲料后才会出现,一般要3~10周。鳗鱼的水溶性维生素缺乏症状详见下表:

    表 鳗鱼的维生素缺乏症状

    维生素B1 鱼体卷曲,皮下出血、鳍出血

    维生素B2 生长不良,皮炎,畏光,鳍出血,腹部出血

    维生素B6 厌食,生长缓慢,痫性惊厥

    泛酸 皮炎,表皮充血,出血,生长不良,游动异常

    生物素 游动异常

    烟酸 生长不良,游动异常,共济失调,表皮损伤,贫血

    叶酸 厌食,生长缓慢,体色变黑

    维生素B12 厌食,生长不良

    维生素C 鳍部和表皮出血、下颌糜烂,食欲不振、生长缓慢

    胆碱 厌食、生长缓慢,肠道出现灰白色

    肌醇 肠道出现灰白色

    迄今为止,尚未见到鳗鱼的维生素A,D,E,K缺乏症状的报道。维生素A和D大量存在于鱼油中,而在养鳗饲料中往往加入大量鱼油,这可保证鳗鱼的需要量。维生素缺乏的有效防治方法是在饲料中添加足量的混合性维生素,在饲料加工中要注意防止过热,防止对热敏感性维生素的破坏,特别是用膨化饲料饲喂鳗鱼的。维生素摄食过多也会诱发疾病,尤其是脂溶性维生素摄食过多会引起中毒,影响生长、生殖等。