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拟红石首鱼养成实用技术

标签:要求 饲料 生长 注意 红石  日期:2016-02-04 01:37
俗称美国红鱼,一点春,2个单脚的网目长小于色体高为依据选择网目,最好以破一目而不逃鱼为度,发现问题要及时处理,日常管理上要注意养殖一段时间后,该鱼活动性强,二来该鱼活动性强
报道拟红石首鱼(Sciaenops ocellatus),俗称美国红鱼,平潭当地人亦称"红鲇"或"一点春",原产于南大西洋和墨西哥湾沿岸水域。肉质细嫩、味道鲜美、抗病力强、生长迅速、饲料广泛。在平潭县正逐渐成为一个新兴的热门养殖业。现将其养成实用技术简介如下:

1 生活习性

拟红石首鱼属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属,是一种广温广盐、暖水、溯河性的海产经济鱼类。该鱼生长适温范围为8一35℃,最适22一35℃;适盐范围0‰一40‰,最适20‰一35‰;pH为6一9,最适pH7一8;溶解氧3.0mg/l以上,最适5.0一9.0mg/l。因为拟红石首鱼生长所需要的钙主要是靠周围水体中钙离子(钙离子)的渗透,故其对生长域的总硬度和总氧度有一定要求,钙离子浓度要大于100mg/l,氯离子浓度要大于150mg/l,这一点在海区选择上要加以考虑。

2 养成方法

2.1 网箱养成技术要点

海区选择:既要考虑最大限度满足红色对环境条件的要求,又要考虑符合网箱养殖的特殊要求。底质最好为泥沙或沙泥底,水质清,无污染。海区流速在1m/秒以内,避免回旋流海区。

网目要求 由于拟红石首鱼背绪不发达,不像真鲷,容易逃跑。因此,网目要求严格,2个单脚的网目长小于色体高为依据选择网目,最好以破一目而不逃鱼为度。并随鱼体的生长,网目作相应的调整,以保证良好的水交换能力。日常管理要特别注意网目有无破损,是否堵塞,发现问题要及时处理,以免造成不必要的损失。

2.2 池塘养殖技术关键

海区选择 需符合拟红石首鱼生长和池塘养殖条件。池底平坦,底质为泥沙或沙泥底,池外围无污染,水质清,进、排水方便等。日常管理要注意防洪抗洪,排洪沟要保持畅通,特别注意闸门防逃。清池消毒 新池要平整、彻底消毒;特别是多年养鱼的旧池,要排干水,经暴晒后,彻底清淤,用生石灰清毒后进水1m以浸泡待用。日常管理上要注意养殖一段时间后,池水要进行消毒,挂灭菌灵袋或用稳定型二氧化氯消毒剂,以防病害发生。

3 饲养方法

可单养或混养,要注意养殖密度。目前,大多数养殖户喜混养,该鱼活动性强,对饲料要求不严,且耐饥饿,一来可作为"清洁夫",提高饲料利用率,二来该鱼活动性强,可增氧。

4 水温要求严格

水温是拟红石首鱼生长的重要因素。据近几年养殖经验,盐度变化对拟红石首鱼生长影响不大,温度关系很大。据生产实践证明,18℃以下对拟红石首鱼影响很大,随着温度的降低,摄食量逐渐减少,8℃以下停止摄食,并出现死亡。因此,越冬期间水温必须控制在10℃以上。高温期池水温平均达26一28℃时,该鱼活动旺盛,生长很快。

5 鱼苗来源

把好购苗关,选择体形均匀,体质健壮,鳞片完整,无伤、无病的苗种。苗种来源于韩国,现国内亦有育苗,规格2一3cm。

6 科学管理

6.1 苗种放养时间

选择在小潮、平潮时刻,低温季节晴天午后,高温季节在凉爽的早晚进行,切勿直接倒入,应让其有个适应过程。

6.2 饵料和投喂

红色是以肉食性为主的杂食性鱼类。饲料主要为鲜、冻杂鱼虾,将其搅成肉糜状,依"慢-快-慢"的节律,以撒投方式投喂,投饵量可按鱼体重的8%一10%投放。

7 病害防治

该鱼抗病力强,病害较少,但也不能麻痹大意。日常注意预防,科学管理;保持水质优良,放养密度要合理,注意营养平衡。投喂新鲜优质的饲料,饲料处理干净,无污染,最好投喂配合饲料,增强抗病力。防止带入病源菌,苗种需经检疫、消毒后入池,适量投喂,减少残饵,加强日常管理,做到防患于未然。目前,主要发现的病害有:患淋巴囊肿病,应以防为主;还有弧菌病、链球菌病、厌氧菌病,使用抗生药物治疗。



                                            编辑:王宇